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祥和紅燒獅子頭(蛋奶素)

NT$ 300.00
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●非基因改造大豆製作而成素獅子頭

●嚴選在地新鮮高山大白菜口感軟中帶脆

●搭配上等鮑魚菇、新鮮在地杏鮑菇、特選木耳及醬料調味

●使用日本原裝昆布粉為湯頭提出鮮甜感

●台北米其林必比登連續多年推薦蔬食餐廳

重量:500克

食用人數:2~3人

成分:

包心白菜、水、素獅子頭 [水、荸薺、小麥蛋白、大豆蛋白、粘稠劑(磷酸二澱粉、三仙膠、鹿角菜膠)、芥花油、蛋白粉、醬油、酵母抽出物、糖、鹽、調味劑(味精、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉)、香料、大豆油、芝麻油、紅麴色素、白胡椒粉、小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒、白芷、甘草]、杏鮑菇、鮑魚菇、甜豌豆莢、胡蘿蔔、沙拉油、醬油 [水、脫脂大豆、鹽、小麥、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)]、馬鈴薯澱粉、木耳、糖、香油(大豆、芝麻)、胡椒粉(麩皮粉、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸)、昆布粉 [調味劑(味精、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖類(葡萄糖、砂糖)、風味原料(昆布粉、昆布提取物)、糊精]

61CB0002-素

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