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韓國炸醬包 (純素)

NT$ 150.00
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#拌麵 #拌飯 都很恰當好處

#在時代演變下產生的道地美食

#家喻戶曉的韓式料理

只有韓國才有的中國料理『炸醬麵』,承載著朝鮮近代傷痛歷史而誕生,包含著令韓國人惆悵的近代化歷史。

炸醬麵這個名字從中國原有料理名稱而來,也就是把『醬』炸過後淋在麵上一起吃的意思。

19世紀 從清朝來朝鮮的中國人,依照中國口味製作「中國炸醬麵」,除了自己吃以外,也開始有小吃生意。

隨著口耳相傳廣為人知,在韓國也俗稱『春醬』,為符合韓國人的口味開發,多了一份光澤和甜味,將中國甜醬的焦糖醬汁融合水分混合得恰到好處。

這同時也讓「韓國炸醬麵」更上一層樓

很快成為家喻戶曉的美食之一

另外中國的炸醬與韓國炸醬味道、口感上也有著明顯有差異,不同的文化創造出不同美食,真的是太厲害了!!!

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成份:大豆醬,大豆油,高麗菜,馬鈴薯,新豬肉,素蠔油,糖。

保存方式:冷凍

烹飪方式:

1.隔水加熱(請勿讓真空袋接觸鍋底)

2.將炸醬倒入容器內,電鍋蒸加熱。

製造日期:如外包裝所示

重量:500克

保存期限:三個月

產地:原物料韓國,台灣加工

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