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職人手作活味噌(勿與水餃同訂單宅配)

NT$ 220.00
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活味噌

科研人員檢測味噌醬,發現其好處多的驚人:
1. 幾乎包含人體所有必需的氨基酸,使之成為完整的蛋白質。
2. 富含維生素B群(特別是維生素B12)。
3. 含高抗氧化劑,可抵禦自由基。
4. 有一種生物鹼,可防止因輻射酸(dipilocolonic acid)產生的輻射,幫助重金屬螯合物從體內排出。

日常生活中多進食味噌醬,還具有下列功效:
1. 刺激胃液分泌
2. 有利於恢復腸道益生菌,促進食物在腸道內的消化和吸收
3. 加強血液和淋巴液的品質
4. 降低罹患乳腺癌、前列腺癌、肺癌和結腸癌的風險
5. 強化免疫系統,有助於降低低脂蛋白膽固醇。


「師出名門」

釀造師介紹
黃莎莉
米糀田蔬食料理
共同創辦人
釀造技術師承無思農莊,採用台灣小農的無毒農作製作有生命的活鹽麴&活味噌。

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